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zoom RSS 週話§土曜消息〜今日もビール明日も〜

<<   作成日時 : 2018/07/07 00:00   >>

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夏だ! ビールだ! 枝豆だ!

今さら何を仰々しくである。だが、やはりビールは夏の存在なのだ。

四季を問わずのビール呑みなれど、夏のビールこそがビールの醍醐味
だと、40年を超える――何と長きに亘って――飲酒歴の中でしみじみ
痛感するのである。

もっとも、最初の一缶は味などどこへやらで、とにもかくにも喉を潤
すという目的のみに存在して、あっという間に喉を通過して胃の腑に
収まってしまう。

できることなら3缶……合わせて1リットルといきたいところだが、
懐具合を考えて2缶700mlに留めているのが、このところである。

そして、枝豆もまた旬の真っ盛りに入ってきた。ふくよかむっちりと
育った豆を下ごしらえしてたっぷりの塩水で茹でて食卓へ。この時期
は、他の肴が要らないくらい、枝豆で十分なくらいなのだ。

しばらくは家呑みの佳き友として付き合っていただきたい。

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