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| タイトル | 日 時 |
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涼話§細打ち粗挽き蕎麦
無性に蕎麦が食べたくなって、２か月ぶりくらいにいつもの“Ｍ”ま で足を伸ばしてきた。 ...続きを見る |
2008/06/30 12:03 |
街話§Ｊ街通信[41]紅生姜のかき揚そば
もう15年も前だろうか、今は再開発ビルになってしまったあたりには 書籍を扱う小さな取次が何軒もあった。今でもいくらかは残っている が、往時の面影はない。 ...続きを見る |
2008/06/09 12:02 |
街話§Ｊ街通信[39]蕎麦屋で聴く美空ひばり
すっきりした初夏の夕方、ここに書いてあったことを頼りに神田錦町 の蕎麦屋で１杯呑んで蕎麦を手繰ってきた。昔のままの建物と設えが いかにも懐かしくて、それだけでも心安らぐ思いがしたのだ。 ...続きを見る |
2008/05/12 12:02 |
週話§連休短信〜蕎麦屋〜二日目(04/30)
４月最後の日、ようやく半袖を着た。相変わらず紗がかかったような 青空は爽快感からは程遠く、どこか焦らされているような気もする。 ...続きを見る |
2008/05/01 09:50 |
繰話§赤坂の蕎麦屋で１杯
普段から赤坂で酒食をする機会は多くない。というか、ほとんどない と言っていいくらいだ。 ...続きを見る |
2008/02/07 12:02 |
挽話§蕎麦屋で日本酒と小鍋と
“Ｍ”で蕎麦を食べるのは半年ぶりくらいか。 ...続きを見る |
2007/12/20 12:05 |
挽話§再び新蕎麦お目当てで
食生活が偏るというほどではないが、昼とか夜とか関係なく手軽にさ っと食べられるので、麺類はありがたい存在である。 ...続きを見る |
2007/11/09 12:04 |
挽話§ようやく新蕎麦にありつく
蕎麦に飢えていた……ような気がする。 ...続きを見る |
2007/10/19 07:51 |
粉話§“Ｍ”の粗挽き蕎麦
久々に“Ｍ”で蕎麦を手繰ってきた。 ...続きを見る |
2007/08/06 12:03 |
街話§Ｊ街通信[30]利根のかき揚そば
昨日の昼である。突然無性に欲望が湧き上がり……大袈裟だね……、 速攻で食いに行ってきてしまった。輪切り玉葱にカリカリっと揚がっ た衣がうまい！ ...続きを見る |
2007/07/27 12:09 |
吃話§神保町『利根そば』新装
最近、何となく行きそびれていて久々にサクっとそばでもと、思って 出かけて驚いた。 ...続きを見る |
2007/05/17 12:08 |
寒話§蕎麦屋で小鍋と日本酒と
久々に“Ｍ”で蕎麦をたぐってきた。 ...続きを見る |
2007/01/26 12:01 |
蕎話§新蕎麦をたぐりに行く
あちこちに“新そば”とか“新蕎麦”とか貼り紙が目立って 味がそんなにも違うのか？ と懐疑的になるのは単に本人の 味覚が鈍いからである。 ...続きを見る |
2006/10/19 12:00 |
繰話§真っ当な蕎麦をたぐる
少し上等な蕎麦が食いたくなったので、散歩がてら“Ｋ”と いう店に行ってきた。ここで酒を呑むのは初めて。 ...続きを見る |
2006/07/14 12:08 |
麺話§細打ち粗挽き蕎麦を大盛りで
久々に、中央総武線の某駅近くの“Ｍ”で肴と酒を呑みつつ の蕎麦っ食いをした。 ...続きを見る |
2006/03/27 12:45 |
悼話§杉浦日向子さん(漫画家・エッセイスト)
まだ46歳。訃報を目にして「ああっ」と嘆息してしまった。 ...続きを見る |
2005/07/25 12:55 |
食話§たぬきそば(たぬき蕎麦)の恍惚
つくづく、たぬきそばを考えてみる。蕎麦屋に入って注文す るのに、天麩羅蕎麦では重いし、ざるそばでは物足りない。 そんな時のお助けメニューであるのだが、あまり高級な店に 置いてないのは残念だが当たり前であろう。 ...続きを見る |
2005/07/22 12:11 |
旨話§蕎麦と肴と日本酒で
麺類なら何でもＯＫである。蕎麦、うどん、きしめん、ひも かわ(きしめんより幅広のうどん類)、ラーメン、パスタまで 連続して食べても平気……こういう人種を『麺食い』と言う。 海外旅行で日本への帰着便の機内食についてくる、ひっつき まくりの茶蕎麦だって涙を流しながら食べるのである。 ...続きを見る |
2005/04/25 12:59 |
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