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zoom RSS 焦話§食べ方色々〜醤油をかけたい!

<<   作成日時 : 2008/02/26 12:02   >>

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ドイツに旅行する時に、いつもいつもやってみたいことがある。

焼きたてのソーセージに醤油をかけたい!

……それでハフハフと食べてみたいのだ。辛子もゼンフだなどという
軟弱な甘味噌などではなく、チューブでいいから和辛子を持参して、
にゅーっと辛いのを出して塗ったくって食いたい。

それもいいのだが、もう一つ密かに目論んでいることがあって、それ
は“ヴァイスヴルスト(白ソーセージ)”を醤油と一味唐辛子で食べて
みたいということである。人に言われて気がついたのだが、白ソーセ
ージの食感は、むしろ蒲鉾とかハンペンもっと言えば“魚肉ソーセー
ジ”に近いものがある(爆)のだから、そう考えるとあながち突飛な発
想とも思われない。

ことほどさように罰当たりなことばかり考えているのである。だって
山葵醤油でうまいタルタルステーキを食べてみたくないですか?

……どうも罰当たりな書き込みのような気もするのだが……

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コメント(4件)

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コロッケには必ずお醤油をかける醤油派としては全然問題無しです(^_^)。お醤油をかけてもう一度軽く炙ると香ばしくてなお良いのではないでしょうか。
Kohatchan
URL
2008/02/26 17:50
とてもドイツあたりのお店などでは
できませんが(w)、自宅でだったら
焼き炒めつつ、醤油に加えて生姜な
ど使いたくなります。

とんかつを食べる時に一切れとかを
醤油で食べるのは好きです。
HIDAMARI
2008/02/27 12:14
次回にいらっしゃった時には一緒にやってみましょう。白の方はいけるかも。普通のソーセージはけっこう塩味がきついのでちょっと疑問。(笑)
【篠の風】
URL
2008/02/27 23:51
おお、ありがたき御言葉。

いつも、行きの飛行機の機内食の醤
油のミニパックを取っておいて、ビ
アガーデンのソーセージにと思うの
ですが果たせません(w)。

自宅では目玉焼きをのせたレバーケ
ーゼに醤油をかけてます(爆)。濃い
味好きの典型的な関東人なのです。
HIDAMARI
2008/02/28 13:09

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