週話§気まぐれ週末~豆腐チゲ鍋~

いよいよ秋も深まり――まだ半袖だがw――温かい鍋物が恋しくなる
時季がやってまいりましたが、皆様いかがお過ごしですか?

さて我が家では昨晩、久しぶりの“豆腐チゲ”の夕餉となりました。
辛いスープに豆腐……ワタシ的には“飛んで火に入る夏の虫”だとか
“火に油”ですとか状況で“酒も進めばご飯もススムくん”なのであ
ります。

昨日の我が家の材料ですが、豆腐、豚肉、キムチと、中華だしを取る
干海老というシンプルさ。器に取り分けたところでワケギを散らしま
した。いやあうまい。

というわけで。この先いよいよ鍋物が充実する季節がやってきたとい
う実感ということですねw

【去年の今日】憬話§このたびの旅[39]パルジファル<Ⅱ>

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