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zoom RSS 麥話§おいしいパンは逃げていく・・・

<<   作成日時 : 2010/01/28 07:35   >>

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我が家から歩いて20分ほどの立地で、天然酵母パンの店がある。

評判がいいようで、10時の開店から14時を過ぎる頃には食パンの類を
残してきれいに売れてしまうくらいなのだ。

買いに行けるのが土日どちらかに限られるので、昼頃に行ってみると
そう広くない店内は10人ほどの客で一杯になっている。この時間まで
に買ってしまうのが吉で、先に14時過ぎと書いたが日によっては13時
過ぎると、種類がどんどん少なくなっていってしまっている。

天然酵母だからなのか、パンの味の足が速い。一番うまいのは、その
場の焼き立てを頬張ることだが、調理パンなどでも翌日の朝食どまり
で、午後にはすっかり香ばしさが抜けて普通のパンになってしまう。

我が家のように消費者2名では、購入する数量もたかがしれていて、
その日の午後のおやつパンに2個くらいと朝食用の調理パン、それに
食パンを追加するくらいのものである。

食パンとかバターロールも何とか翌々日の朝までには食べきるように
しているのだ。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
スーパーの量産食パンがメインですが、昔ながらのパン屋さんのにはかないません。天然酵母のは味がやわらかくて美味しいですね。
Slow Cafe
2010/01/28 14:51
週末のささやかな贅沢だったりするわけです。
HIDAMARI
2010/01/28 21:14

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