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zoom RSS 週話§日曜諸相〜日本酒、焼酎、ワイン〜

<<   作成日時 : 2019/01/27 00:00   >>

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ビール500mlのロング缶を呑みほした後に何を呑むかが決まらない。

夏場だったら、焼酎の炭酸水割りが爽やかでいいのだけれど、今の時
期は色々と悩んでしまい“これだ!”と定番が選べないままである。

まあ、寒いといえば寒いので焼酎のお湯割り度が高くはなっている。
一合ほどの焼酎を電子レンジで熱くして、それを同量の湯で割ってや
る。そうするとアルコール度数は12%ほどとビールからは倍以上、日
本酒よりはちょいと弱めのいい塩梅のお湯割りが出来上がるのだ。

それでよしとしていればいいところを、やっぱり日本酒が……となっ
て、3回のうち2回は焼酎を買って、1回は日本酒というローテーシ
ョンが、この冬の流れになっている。

日本酒だが、相変わらず燗は苦手で冷や酒一本で攻めている。それに
比べれば焼酎のほうが何かと柔軟に対応してくれるので、もう少し焼
酎に重点を置いてみようと思うが、何がうまい焼酎であるのか、今だ
にわからないまま。そして時折、気まぐれにワインを買ってしまうこ
とで状況はさらに混沌として……。

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