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zoom RSS 豚話§久々においしいとんかつ\(^o^)/

<<   作成日時 : 2019/02/11 00:00   >>

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かねてより、一度は食べてみたいとひそかに狙っていたとんかつ屋
訪問したのは先週土曜日のこと。午後、神田小川町で用事があって、
それが終わったのが17時半だった。ちょうど店の開店時刻である。

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いそいそと店に入れば、カウンターにお客さんが一人いて、酎ハイを
片手に枝豆をつまんでいる。2人テーブルに案内されて、まずはサッ
ポロ赤星中瓶1本とアテに冷奴を。そして上ロース定食を注文した。

低温から高温と2度に分けるので、揚げ上がるまで時間がかかる。ビ
ールが終わり、日本酒を一合頼んだところにとんかつがやって来た。

一人前160gくらいということで少し多そうな気がしたが、本体を見れ
ばさほどのこともなさそうだと安心しつつ一切れ口に運ぶ。

油切れもよく、あっさりとしたとんかつがスルスルと胃袋に収まって
いく様子が実に好ましい。もちろん、肉も柔らかく食べ飽きすること
がない。

一合の冷酒も呑み切って、ご飯でとんかつに取りかかったが、あっと
いう間に食べ切ってしまったような気がするほどで、油にもたれるよ
うなこともなく、久々にうまいとんかつを堪能することができた。

何というか、居心地のいい店で何のストレスも感じることなく食事で
きたのは気持ちのいいものである。この日は初めてだったので様子見
ということもあったが、カウンターに座った先客が、いかにも居酒屋
遣いで酒を楽しんでいたので、次回はもう少し酒度を増やしてみよう
と思ったのである。

感情を済ませて表に出れば“首都圏は大雪”との予報は大外れの道を
小川町の駅に向かったのだ。

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