鶏話§卵は週に6個です

週に一度届く宅配野菜の中には、新鮮な卵が6個入ってくる。これが けっこうありがたかったりする。夫婦で一週間に3個ずつである。 年齢がそんな年齢なものだから、毎日毎日卵を食べ続けるのは過剰で せいぜい一日おきに一個ずつで十分という見立てらしいから、我が家 では一週間を6個で賄えてしまうのだ。 6個のうち2個ずつ4個は茹で…
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街話§神保巷塵[65]ランチョン創業百十年

[承前] 2009年に創業百周年を迎えたと思ったら、あっという間に創業百十周 年となった神保町の洋食ビアホールランチョンである。 消長の激しい料飲店業界にあって、百年以上も洋食を商って続いてき た店が他にあるものかどうか、それはわからない。とにかく、現在の 四代目に至るまで営々と存続してきたことに大きな敬意を表したい。…
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