テーマ:トマト

茄話§トマトソースを節約する裏ワザ

ケチとか、そういうものではないけれど、知り合いがやっているのを 見て試してみたらうまくいったことなので……ひょっとしたら意外に やっている人は多かったりしないだろうかという裏ワザのお話です。 手軽な昼食として週に一回くらいはパスタを茹でて食べている。市販 レトルトのトマト(ポモドーロ)ソースを温めてかけるだけなのだが、 そ…
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連話§ワタシの酒肴[116]冷やしトマト

[承前] トマト1個を適当に切り、皿に盛ったところに塩を一つまみという、 手抜き酒肴である。いつも食べたいというわけではないが、たまには あってもいい……かな?というレベルのものである。 ただし、最大の前提としては“トマトそのものがうまい!”という条 件があって、まずいトマトでの冷やしトマトというのは最悪なのだ。 …
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