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zoom RSS 街話§J街通信[67]そろそろ桜餅

<<   作成日時 : 2010/02/17 06:52   >>

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子供の頃というか、物心ついて以降も、桜餅といえば白玉粉と小麦を
混ぜて薄焼きした“長命寺”しか知らなかった。もち米を粗くつぶし
てつくった“道明寺”を食べたのは成人を過ぎてから。

そんな桜餅の季節がやってきた。神保町には数軒の和菓子屋があって
長命寺もあれば道明寺もある。子供の頃は長命寺しかなくて、なぜか
あの皮の食感が好きではなかったのだが、道明寺ならそんなこと気に
せずおいしくいただいている。

季節物でもあるし、ちょいと土産に買って帰ることにしよう……。

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