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zoom RSS 生話§五月も下旬・・・・・・ですね

<<   作成日時 : 2019/05/24 00:00   >>

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時間の進み具合があまりにも早く目まぐるしくて、追いつくのが骨と
感じてしまう。

4月末から5月へと暦が変わっても、肌寒い日となって、せっかく冬
物から夏物へとクローゼットの中身を替えはしたものの、元気に半袖
を着ようと思っても、ちょっとためらうような外気温が続いたのだ。

とはいえ、徐々に夏めいていけば、毎日がビール日和の皐月五月であ
ることは言うまでもない。

我が夏のビールの友である枝豆はまだまだ“はしり”の段階で、6月
にならないと実が充実してこない。食べたい時は不本意ではあれど、
スーパーマーケットで出来合いを買ってきてぽそぽそ食べているが、
そこはやはり自分で茹でたほうが、鮮度含めて断然うまいのである。

考えてみれば、夏場の酒肴は枝豆が鉄板の定番になっていて、9月終
わり頃までお世話になるけれど、冬場の鉄板酒肴はないことに気がつ
いた。

湯豆腐だったり鍋物はあるけれど、枝豆に匹敵するような、しかも手
軽に作れてうまい酒肴はないものか……冬が近づいたら見つけてみよ
うか。

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