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時間の進み具合があまりにも早く目まぐるしくて、追いつくのが骨と 感じてしまう。 ４月末から５月へと暦が変わっても、肌寒い日となって、せっかく冬 物から夏物へとクローゼットの中身を替えはしたものの、元気に半袖 を着ようと思っても、ちょっとためらうような外気温が続いたのだ。 とはいえ、徐々に夏めいていけば、毎日がビール日和の皐月五月であ ることは言うまでもない。 我が夏のビールの友である枝豆はまだまだ“はしり”の段階で、６月 にならないと実が充実してこない。食べたい時は不本意ではあれど、 スーパーマーケットで出来合いを買ってきてぽそぽそ食べているが、 そこはやはり自分で茹でたほうが、鮮度含めて断然うまいのである。 考えてみれば、夏場の酒肴は枝豆が鉄板の定番になっていて、９月終 わり頃までお世話になるけれど、冬場の鉄板酒肴はないことに気がつ いた。 湯豆腐だったり鍋物はあるけれど、枝豆に匹敵するような、しかも手 軽に作れてうまい酒肴はないものか……冬が近づいたら見つけてみよ うか。 《日常のトピックス一覧》 |
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