テーマ:乳製品

酪話§発酵バター~ちょっと贅沢~

スーパーマーケットで、発酵バターが売られているのを見つけて買う ようになったのは一昨年くらいのことだったか。 存在は知っていたけれど、これまで使っていた普通のバターとどう違 うのかがわからなかったが、トーストしたパンに塗って食べると、コ クがありながら、あっさりすっきりした風味が何とも好ましいと感じ たのだった。 当…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more